چای سیاه یکی از نوشیدنی های رایج است که سالها از آن به دلیل خواص دارویی استفاده می شود. تحقیقات جدید نشان می دهد ترکیبات موجود در این گیاه نقش مهمی در کاهش چاقی ، یبوست، دیابت ، سرطان و بیماری های قلبی دارد. اما حتی یک چای خوب هم به دلیل داشتن کافئین اثرات جانبی دارد و مصرف آن برای برخی افراد توصیه نمی شود. پس با بلاگ جدید چای چابک همراه باشید تا بیشتر درباره باید ها و نبایدهای این نوشیدنی خوشمزه بدانید.
بیشتر بخوانید: چای و کبد : انواع مختلف چای چه تاثیری بر کبد شما دارند؟
مدتها از چای سبز و چای سیاه به عنوان منبعی سرشار از آنتی اکسیدان یاد شده و گاه به عنوان قرص معجزه آسای سلامتی. اما در این مقاله درباره موارد مهمی که شاید همه از آن مطلع نباشند آشنا می شوید.
کافئین جز اصلی تشکیل دهنده چای سیاه است، بنابراین اگر روزانه آن را مصرف کنید، می تواند منجر به اسهال شود زیرا کافئین سیستم گوارشی را تحریک می کند بنابراین اگر این چای را بیش از حد بخورید، می تواند اثر منفی بر روی سلامت داشته باشد.
علاوه بر موارد گفته شده، نوشیدن بیش از حد چای تاثیر مستقیمی بر سیستم عصبی مرکزی دارد. و باعث می شود که در حوادث کوچک احساس ناراحتی و نا آرامی کنید.
چای سبز می تواند باعث کاهش جذب آهن شود. بنابراین بهتر است پس از غذا یا مکمل غذایی مصرف نشود.
مادران باردار، شیرده و افرادی که ناراحتی اعصاب دارند، بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنند.
مطالب بیشتر چای چابک: چرا چای ایرانی و طبیعی بهتر از چای خارجی است؟
مصرف چای سیاه به دلیل داشتن کافئین برای بیماران مبتلا به حملات قلبی یا بیمار های قلب و عروق توصیه نمی شود. هم چنین بیماران مبتلا به ورم معده یا زخم معده به دلیل افزایش اسیدیته باید از مصرف آن اجتناب کنند.
اگر مقدار زیادی چای سیاه را به طور منظم بخورید، ممکن است دچار مسمومیت دارویی خاص با آلبوترول ، کلوزاپین و متاپروترنول شوید. همچنین می تواند اثرات دارویی مانند کاربامازپین ، والپروات ، پنتو باربیتال را کاهش دهد. بنابراین در صورت مصرف دارویی خاص حتما با پزشک مشورت کنید.
در ادامه به برخی از بیماریها و عوارض که ممکن است در اثر مصرف چای سیاه ایجاد میشوند، اشاره کردهایم:
ـ عفونت و ایجاد زخم معده و اثنی عشر
ـ خار پاشنه پا در زنان
ـ کمخونی فقر آهن
ـ پروستاتیت مزمن در مردان
ـ ریزش موها
ـ خرابی دندانها
ـ “بهق” و لکهای قهوهای روی صورت
ـ اگزما و خشکی پوست
ـ یبوست در رودهها
ـ چین و چروک و ترکهای پوست پیشانی
ـ بواسیر یا هموریید
مصرف متعادل چای در شبانهروز توصیه میشود. در برخی افراد یک ساعت پس از مصرف غدا به هضم مواد معده کمک میکند.