برآورد شده است که هر سال بیش از 80 میلیارد فنجان چای سبز در کشور آمریکا مصرف می شود، به خصوص به دلیل اینکه از طعمش بسیار لذت می برند اما آیا می دانید که چای سبز برای کاهش وزن مفید است؟ به نظر می رسد این برگ منحصر به فرد برای افزایش میزان کافئین هر روز صبح مفید است. مزایای بسیاری از چای سبز وجود دارد و لذت بردن از رژیم چای سبز یا اضافه کردن عصاره آن به محصولات بهداشتی و زیبایی می تواند در وزن کلی شما در پایان روز تاثیرگذار باشد. اگر برای یادگیری بیشتر در مورد مزایای این نوشیدنی ارزشمند مشتاق هستید، ادامه دهید و این بلاگ چای چابک را بخوانید تا ببینید چگونه چای سبز به کاهش وزن کمک می کند.
لاغری با چای سبز ؛ چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های روی زمین است. این نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان و ترکیبات گوناگون گیاهی است که برای سلامتی مفید هستند. برخی افراد ادعا دارند که چای سبز چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند.
به تازگی، چای سبز به عنوان یک محصول کاهش وزن به طور گسترده مورد توجه قرار گرفته است.مکمل های چای سبز در سال 2015 به میزان 140 میلیون دلار به فروش رسیده. این چای در جهان، دومین نوشیدنی محبوب جهان است و تنها با آب مصرف می شود.
از آنجا که هر فنجان چای سبز حاوی تقریبا هیچ کالری نبست، چای سبز می تواند سوخت و ساز بدن شما را افزایش دهد و باعث افزایش کارایی بدن شما برای سوختن انرژی شود. تحقیقات نشان داده است که چای سبز حاوی فلاونوئیدها هستند که مسئول افزایش سطح اکسیداسیون چربی و بهبود فعالیت انسولین در بدن شما هستند.
همچنین بخوانید: نحوه ساخت یک ماسک صورت خانگی عالی: ماسک چای سبز و عسل
بسیاری از مردم تصور می کنند تنها با نوشیدن چای گیاهی در طول روز می توانند به هدف بزرگی مثل کاهش وزن دسترسی پیدا کنند. در حالی که این دیدگاه به هیچ وجه صحیح نیست.
نوشیدن چای گیاهی در کنار رعایت رژیم غذایی، فعالیت های بدنی و ورزش می تواند روند لاغری را سرعت ببخشد. بنابراین افرادی که تصور می کنند بدون رعایت هیچ یک از نکات ذکر شده و تنها با نوشیدن چای سبز می توانند اضافه وزن خود را درمان کنند، سخت در اشتباهند.
برگ چای سبز ترکیبات مفیدی دارد که یکی از این ترکیبات کافئین است. یک فنجان چای سبز ( ۲۴ تا ۴۰ میلی گرم ) نسبت به یک فنجان قهوه ( ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلی گرم ) کافئین بسیار کمتری دارد. اما همین مقدار کافئین هم تاثیری خفیف در چربی سوزی بدن دارد.
تحقیقات زیادی نشان داده است که کافئین به چربی سوزی و بهبود عملکرد ورزشی کمک می کنند.
با این حال استقبال زیاد از چای سبز به خاطر وجود آنتی اکسیدان ها است. تحقیقات نشان داده اند که نوشیدن یک فنجان چای سبز، مقدار آنتی اکسیدان های خون را افزایش می دهند. این نوشیدنی سالم سرشار از آنتی اکسیدان های قوی به نام کاتچین ها است. از مهمترین این آنتی اکسیدان ها اپیپالوکاتچین گالات (ماده ای که سوخت و ساز بدن را بالا می برد) است.
همچنین بخوانید: فواید نوشیدن چای سبز قبل از خواب برای داشتن یک شب آرام و راحت!
بدن برای سوزاندن چربی ابتدا آن را به سلول های چربی تجزیه می کند و سپس به جریان خون می فرستد. تحقیقات روی حیوانات نشان داده است که ترکیب فعال موجود در چای سبز با تقویت کردن تاثیر برخی هورمون های چربی سوزی مانند نوراپی نفرین به این فرآیند سرعت می بخشد.
آنتی اکسیدان موجود در چای سبز آنزیمی که موجب شکستن هورمون نوراپی نفرین می شود را کنترل می کند. با کنترل این آنزیم، مقدار هورمون نورآپی نفرین در بدن زیاد می شود درنتیجه آب شدن چربی ها سرعت می گیرد. در نهایت سلول های چربی، چربی بیشتری را تجزیه می کنند تا به جریان خون منتقل شوند و انرژی آنها توسط سلول هایی مانند سلول های عضله مورد استفاده قرار بگیرند.
یکی دیگر از خاصیت های چای سبز خاصیت آرامش بخشی آن است. این چای به پیشگیری از پرخوری های عصبی و اضافه وزن کمک می کند.
افراد زیادی وجود دارند که به محض دریافت فشار عصبی، استرس یا تنش ها به خوردن می شوند. این مسئله به مرور به عادت آنها تبدیل می شود. برای پیشگیری از بروز این عادت نامناسب یا درمان آن، می توان از چای سبز استفاده کرد. نوشیدن این چای به شما کمک می کند تا از خاصیت آرامش بخشی این گیاه دارویی برای تقویت سیستم عصبی خود استفاده کنید. به این ترتیب مانع بروز اشتهای کاذب ناشی از استرس ها یا تنش های روزمره شوید.
افرادی که در آستانه میانسالی با بالارفتن سن دچار اضافه وزن و چاقی می شوند نیز می توانند از چای سبز برای پیشگیری از این بحران کمک بگیرند. به شرط آنکه مصرف روزانه چای سبز را از ۳۰ سالگی در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند.
چای سبز علاوه بر آنکه به کندی روند پیری سلول ها در اندام های مختلف بدن کمک می کند به این افراد کمک می کند تا در میانسالی حداقل افزایش وزن را تجربه کنند، زیرا چای سبز به آنها کمک می کند کمترین میزان ذخیره چربی و مواد زائد را در طول سال های جوانی و میانسالی در بدن داشته باشند.
اگر برچسب بیشتر مکمل های کاهش وزن و چربی سوزی را نگاه کنید، چای سبز یکی از موادِ به کار رفته در آنها است. دلیلش این است که عصاره چای سبز با چربی سوزی بدن به خصوص در طول ورزش ارتباط دارد. در یک بررسی مشخص شد افرادی که قبل از ورزش عصاره چای سبز دریافت می کردند نسبت به آنهایی که این کار را نمی کردند ۱۷ درصد چربی بیشتری سوزاندند.
نتایج این تحقیق نشان داد چای سبز تاثیر چربی سوزی ورزش را افزایش می دهد. تحقیق دیگری نشان داد کاتچین های چای سبز در طول ورزش و استراحت چربی سوزی را افزایش می دهند. علاوه بر این دو مورد تحقیقات دیگری نیز این نتایج را تایید کردند. بنابراین با مصرف چای سبز در طولانی مدت شاهد کاهش چربی بدن خواهید بود.
برای کاهش وزن، باید بدانید چگونه چای سبز را مصرف کنید. مرکز پزشکی مریلند توصیه می کند که 2 تا 3 فنجان در روز بنوشید. زیرا هر فنجان حاوی حدود 200 میلیگرم کاتچین است. با این حال، نوشیدن چای سبز به طور منظم برای کاهش وزن به اندازه خوردن مکمل هایش مفید نیست.
اغلب مطالعات درباره چگونگی کمک چای سبز به کاهش وزن، به عصاره چای سبز مربوط اند. در حالی که خود چای سبز پنیز به شما کمک می کند تا وزن سالم خود را حفظ کنید.
هنگامی که بحث لذت بردن از چای سبز پیش می آید، چگونگی دم کردنش مهم است. مراقب باشید که آب را بیش از حد گرم نکنید، چون آب جوش به کایتچین ها آسیب می رساند. برای بهترین نتایج، آب را به جوش آورده، اما بگذارید برای ده دقیقه قبل از ریختن چای بماند. سپس آن را بر روی چای بگذارید، یک دقیقه صبر کنید دم بکشد. بسته به مزاج شما، می تواند طولانی تر دم بکشد یا کوتاه تر.
شما می توانید چای سبز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. مثلا به جای هر نوشیدنی پر از کالری که می خورید. چای سبز جایگزین خوبی برای قهوه شیرین و نوشیدنی های شیرین است. تنها چند هفته طول می کشد تا خود را به آن عادت دهید. به این ترتیب، با مصرف کالری کمتر و افزایش سوخت و ساز، از کاهش وزن لذت خواهید برد.
با اینکه عصاره چای سبز باعث افزایش سرعت سوخت و ساز در بدن می شود اما تاثیرش روی کاهش وزن زیاد نیست. یعنی بدون هیچ تلاشی و فقط با مصرف چای سبز انتظار کاهش وزن نداشته باشید. بنابراین چای سبز را به عنوان یک گزینه در کنار دیگر کارهایی که برای کاهش وزن انجام می دهید، به کار بگیرید. البته فراموش نکنید مزایای چای سبز فراتر از کاهش وزن است. این نوشیدنی به دلایل مختلفی نیز برای سلامتی مفید است.